
Bodega BacaCat's Cradle Zinfandel
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Cat's Cradle Zinfandel de la Bodega Baca. se encuentra en el primer 10 de de Rockpile de vinos.
Estructura gustativa del Cat's Cradle Zinfandel de la Bodega Baca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cat's Cradle Zinfandel de Bodega Baca de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cat's Cradle Zinfandel de Bodega Baca de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Cat's Cradle Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cat's Cradle Zinfandel
Maridajes originales con Cat's Cradle Zinfandel
El Cat's Cradle Zinfandel de Bodega Baca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de molokheya tunecina, paleta de cordero en costra o raviolis con 2 quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baca
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cat's Cradle Zinfandel de Bodega Baca son 2018, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Baca
La Bodega Baca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Rockpile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rockpile
La región vinícola de Rockpile. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Rockpile y Domaine Rockpile. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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