El Bodega Bagg Dare Wine de Finger Lakes de New York
La Bodega Bagg Dare Wine es una de las áreas a seguir en la Finger Lakes.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Finger Lakes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Bagg Dare Wine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de atún con tomates al horno, calamar de la desembocadura del río cavado (portugal) o fondue saboyana con biscantin (sidra).
La región vinícola de Finger Lakes. se encuentra en la región de New York de Estados Unidos. Actualmente contamos con 165 de fincas y châteaux en la de Finger Lakes, que producen 1354 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Finger Lakes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Bagg Dare Wine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o pescados grasos como recetas de paleta de cordero confitada, salteado de cerdo con chorizo o tarta de atún, queso de cabra y mostaza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Bagg Dare Wine. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Finger Lakes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bagg Dare Wine.
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