El Chateau LaFayette Reneau de Finger Lakes de New York
La Chateau LaFayette Reneau es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Finger Lakes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Chateau LaFayette Reneau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de lentejas y salchichas morteau, lasaña de salmón o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
En nariz el vino blanco de la Chateau LaFayette Reneau. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
La región vinícola de Finger Lakes. se encuentra en la región de New York de Estados Unidos. Actualmente contamos con 165 de fincas y châteaux en la de Finger Lakes, que producen 1354 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Finger Lakes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos efervescente de Chateau LaFayette Reneau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de quenelles de lucio con salsa de gambas, tuiles de parmesano y semillas de amapola (5ª reunión) o saka-saka.
Vitis Labrusca es una variedad de uva que se plantó ampliamente en la primera mitad del siglo XIX, sobre todo en el norte de Estados Unidos. Descubierta en 1819, es el resultado de un cruce interespecífico entre Vitis Labrusca Linné y Semillon (F. Huber 2016). Todavía se puede encontrar en Estados Unidos (Nueva York, Ohio, etc.), Canadá (Ontario), Brasil, Sudáfrica, Inglaterra, etc. En Francia, es casi desconocida. Tenga en cuenta que el Catawba también está relacionado con el concordato.
Los vinos rojo de Chateau LaFayette Reneau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, filete miñón en costra o cazuela de pato entero al vino blanco.
En nariz el vino rojo de la Chateau LaFayette Reneau. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, especias o frutas negras.
Un hongo que provoca la podredumbre de la uva.
Los vinos rosado de Chateau LaFayette Reneau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de dafina, fricadella o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.
En nariz el vino rosado de la Chateau LaFayette Reneau. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.
Los vinos suave de Chateau LaFayette Reneau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de desayuno inglés, guiso de pescado o filetes de tacaud marinados.
En nariz el vino suave de la Chateau LaFayette Reneau. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Elementos sólidos suspendidos en el mosto. Vea el asentamiento.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Finger Lakes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Chateau LaFayette Reneau.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Un hongo que provoca la podredumbre de la uva.