El Bodega Balatoni de Szekszárd de Dél-Pannónia | Winedexer

La Bodega Balatoni es una de las áreas a seguir en la Szekszárd.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Szekszárd para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Balatoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pechuga de ternera con verduras nuevas, paupiettes al whisky o muslos de pato con miel y naranja.
Region del sur de Hungria, tierra de tintos aterciopelados y especiados. Szekszardi Bikaver insignia ("Sangre de Toro" local): ensamblaje de Kekfrankos dominante (Blaufrankisch) y Kadarka autoctona, con cereza madura, ciruela, pimenton, hibisco, tabaco y especias dulces, taninos aterciopelados, redondez meridional — mas suave y solar que el de Eger. Tambien Cabernet Franc especiado y Cabernet Sauvignon denso. Clima panonico suave, loess sobre caliza.
~2. 255 ha, 85% tinto.
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Uva de mesa de bayas doradas alargadas, piel gruesa y pulpa crujiente; sabor neutro y fresco con notas discretas de frutas de carne blanca y uva fresca. Tardía y con excelente conservación invernal. Cultivada para consumo fresco en el Mediterráneo (Vaucluse, Var). Uva de mesa blanca francesa autóctona del sureste.