Bodega BarbiPojo del Ruspo Sangiovese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pojo del Ruspo Sangiovese de la Bodega Barbi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pojo del Ruspo Sangiovese de Bodega Barbi de la región de Ombrie es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Pojo del Ruspo Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pojo del Ruspo Sangiovese
Maridajes originales con Pojo del Ruspo Sangiovese
El Pojo del Ruspo Sangiovese de Bodega Barbi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pasta boloñesa, pasta con guisantes y tocino o wiener schnitzel o schnitzel vienés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barbi
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Barbi
La Bodega Barbi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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