Bodega Barton & GuestierSauternes
En la boca este vino suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con postre de frutas y queso azul.
Estructura gustativa del Sauternes de la Bodega Barton & Guestier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauternes de Bodega Barton & Guestier de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
miel, humo
queso, crema
mantequilla, caramelo
acacia
En nariz el Sauternes de Bodega Barton & Guestier de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o acacia y a veces también aromas de fruta desecada, floral o piel de naranja.
Maridaje con Sauternes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauternes
Maridajes originales con Sauternes
El Sauternes de Bodega Barton & Guestier coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de tarta tatin o croquetas con queso bleu d'auvergne (aveyron).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barton & Guestier
Descubra la variedad de uva: Perlette
Cruce realizado en Estados Unidos en 1936 por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California) entre la Reina de las Viñas y la Sultana, registrado en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid lista A1. - Sinonimia: no se conoce ningún sinónimo (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauternes de Bodega Barton & Guestier son 1995, 1994, 1996, 1997 y 1990.
Información sobre el Bodega Barton & Guestier
La Bodega Barton & Guestier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 125 de vinos a la venta en la de Sauternes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sauternes
Sauternes, a 65 km al sur de Burdeos, es un pueblo conocido por sus vinos dulces de gran calidad. Aunque algunas bodegas elaboran vinos secos, los venden bajo otras denominaciones distintas a la de Sauternes, que es específica de los vinos dulces. El pueblo está rodeado por todas partes de viñedos, los mejores de los cuales producen algunos de los vinos de postre más prestigiosos, duraderos y caros del mundo. Una media botella de Sauternes añejo de alta calidad de una buena añada puede venderse por más de 1.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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