Bodega BattegazzoreDerthona
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Derthona de la Bodega Battegazzore. se encuentra en el primer 10 de de Colli Tortonesi de vinos.
Estructura gustativa del Derthona de la Bodega Battegazzore
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Derthona de Bodega Battegazzore de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Derthona.
Maridajes que funcionan perfectamente con Derthona
Maridajes originales con Derthona
El Derthona de Bodega Battegazzore coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con queso azul de auvernia, mi olla del chef o ensalada de escarola y aguacate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Battegazzore
Descubra la variedad de uva: Peloursin
La Peloursin es una antigua variedad de uva del valle de Grésivaudant, en Isère. Sus racimos son de tamaño medio. Son cónicos-cilíndricos, compactos y alados. Las bayas son bastante grandes y están cubiertas por una fina piel negra azulada o, raramente, gris. El peloursin está ahora en peligro de extinción. Ahora sólo ocupa media hectárea y apenas se propaga. Esta variedad brota tarde. Las uvas pueden recogerse a partir del vigésimo día después de la cosecha de chasselas. El Peloursin tiene un porte algo inclinado. Esta variedad es muy vigorosa y puede llegar a ser muy productiva a lo largo de los años, ya que sus cepas son cada vez más grandes. Sin embargo, debe protegerse de la podredumbre negra y la podredumbre gris, a las que teme especialmente. El vino producido a partir de Peloursin tiene un color bastante bueno, astringente pero ordinario.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Derthona de Bodega Battegazzore son 2016
Información sobre el Bodega Battegazzore
La Bodega Battegazzore es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Colli Tortonesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Tortonesi
La región vinícola de Colli Tortonesi. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vigneti Massa y Domaine Vigneti Massa. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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