Bodega Beau ConstantiaPas de Nom Creative Batch
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chenin blanc y el Roussanne.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pas de Nom Creative Batch de Bodega Beau Constantia de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Pas de Nom Creative Batch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pas de Nom Creative Batch
Maridajes originales con Pas de Nom Creative Batch
El Pas de Nom Creative Batch de Bodega Beau Constantia coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de cataplana con marisco, filetes de lenguado con gambas y curry o clafoutis de cereza de la abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Beau Constantia
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Beau Constantia
La Bodega Beau Constantia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Breedekloof para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Breedekloof
La región vinícola de Breedekloof. se encuentra en la región de Breede River Valley de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Jason's Hill y Domaine Badsberg. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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