Bodega Benjamin BridgeHand Crafted Small Lot Cabernet Franc
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Estructura gustativa del Hand Crafted Small Lot Cabernet Franc de la Bodega Benjamin Bridge
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hand Crafted Small Lot Cabernet Franc de Bodega Benjamin Bridge de la región de Nova Scotia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Hand Crafted Small Lot Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hand Crafted Small Lot Cabernet Franc
Maridajes originales con Hand Crafted Small Lot Cabernet Franc
El Hand Crafted Small Lot Cabernet Franc de Bodega Benjamin Bridge coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de bolas de ternera del sur, rollo de cerdo a la antigua usanza o auvergne potée.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Benjamin Bridge
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Benjamin Bridge
La Bodega Benjamin Bridge es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Gaspereau Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gaspereau Valley
La región vinícola de Gaspereau Valley. se encuentra en la región de Nova Scotia de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine Luckett Vineyards y Domaine Benjamin Bridge. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Nova Scotia
Nueva Escocia es una de las provincias marítimas de Canadá, situada a medio camino entre el ecuador y el Polo Norte. Aunque la región no es tan conocida por sus vinos como Ontario y la Columbia Británica, existe una próspera industria vitivinícola basada principalmente en los vinos espumosos y los vinos blancos frescos producidos a partir de variedades de uva como Vidal, Seyval Blanc y la variedad emblemática de la provincia, Arcadie Blanc. Nueva Escocia está rodeada por tres masas de agua: el océano Atlántico al sur, la bahía de Fundy al noroeste y el golfo de San Lorenzo al norte. Si fuera una isla, tendría el mismo tamaño que Tasmania y casi la misma latitud relativa.
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