Bodega BertaNibbio Grappa di Nebbiolo
En la boca este vino suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Nibbio Grappa di Nebbiolo de la Bodega Berta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nibbio Grappa di Nebbiolo de Bodega Berta de la región de Piémont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Nibbio Grappa di Nebbiolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nibbio Grappa di Nebbiolo
Maridajes originales con Nibbio Grappa di Nebbiolo
El Nibbio Grappa di Nebbiolo de Bodega Berta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, cordero marinado en vino blanco o conejo a la lorentina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Berta
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Información sobre el Bodega Berta
La Bodega Berta es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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