Bodega BertaniOgnissanti di Novare Valpolicella Classico Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ognissanti di Novare Valpolicella Classico Superiore de la Bodega Bertani
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ognissanti di Novare Valpolicella Classico Superiore de Bodega Bertani de la región de Vénétie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Ognissanti di Novare Valpolicella Classico Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ognissanti di Novare Valpolicella Classico Superiore
Maridajes originales con Ognissanti di Novare Valpolicella Classico Superiore
El Ognissanti di Novare Valpolicella Classico Superiore de Bodega Bertani coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de riñón de vacuno, lasaña de salmón y espinacas o tagine de ternera con patatas y aceitunas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bertani
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ognissanti di Novare Valpolicella Classico Superiore de Bodega Bertani son 2017
Información sobre el Bodega Bertani
La Bodega Bertani es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Valpolicella Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella Classico
La región vinícola de Valpolicella Classico. se encuentra en la región de Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Quintarelli Giuseppe y Domaine Montecariano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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