Bodega Big HeadBigger Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Petit Verdot y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bigger Red de Bodega Big Head de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Bigger Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bigger Red
Maridajes originales con Bigger Red
El Bigger Red de Bodega Big Head coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso familiar, pierna de cordero cocida en yogur / tave kosi (albania) o conejo con puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Big Head
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bigger Red de Bodega Big Head son 2016
Información sobre el Bodega Big Head
La Bodega Big Head es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Vinemount Ridge para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinemount Ridge
La región vinícola de Vinemount Ridge. se encuentra en la región de Niagara Peninsula de Ontario de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine Big Head y Domaine Westcott Vineyards. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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