Bodega BigiSangiovese Umbria
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Sangiovese Umbria de la Bodega Bigi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sangiovese Umbria de Bodega Bigi de la región de Ombrie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Sangiovese Umbria.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sangiovese Umbria
Maridajes originales con Sangiovese Umbria
El Sangiovese Umbria de Bodega Bigi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de borscht (rusia), pho ga (sopa de pollo vietnamita) o pechuga de pato con salsa de pimienta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bigi
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sangiovese Umbria de Bodega Bigi son 2019, 2015, 2016, 2014 y 2018.
Información sobre el Bodega Bigi
La Bodega Bigi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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