El Bodega Billanook Estate de Yarra Valley de Victoria
La Bodega Billanook Estate es una de las áreas a seguir en la Yarra Valley.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Yarra Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Billanook Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de puchero, buey bourguignon muy suave o conejo salteado, cazador.
En nariz el vino rojo de la Bodega Billanook Estate. suele revelar tipos de aromas de maleza, especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Billanook Estate. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Yarra Valley. se encuentra en la región de Port Phillip de Victoria de Australia. Actualmente contamos con 315 de fincas y châteaux en la de Yarra Valley, que producen 1556 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Yarra Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
¿Está planeando una ruta del vino en la de Yarra Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Billanook Estate.
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
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Esta operación consiste en retirar las hojas que forman una pantalla entre el sol y la uva.