El Bodega Binigrau de Mallorca de Iles Baléares
La Bodega Binigrau es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Mallorca para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Binigrau en Mallorca de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Binigrau. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Binigrau con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Binigrau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de conejo asado al horno que se cocina solo, tartiflette con salmón ahumado o quiche de calabacín.
En nariz el vino blanco de la Bodega Binigrau. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Binigrau. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Mallorca. se encuentra en la región de Iles Baléares de España. Bodegas y viñedos como Domaine Ànima Negra y Domaine Bodega Ribas. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mallorca son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Manto negro, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mallorca suele revelar tipos de aromas de hierro, arbolado o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias para hornear o balsámico. En la boca de Mallorca es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 113 de fincas y châteaux en la de Mallorca, que producen 456 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Mallorca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rosado de Bodega Binigrau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de deliciosas chuletas de cerdo marinadas, tarta de atún, queso de cabra y mostaza o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino rosado de la Bodega Binigrau. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
Los vinos rojo de Bodega Binigrau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hojas de otoño, pasta boloñesa o pechuga de pollo con curry y champiñones.
En nariz el vino rojo de la Bodega Binigrau. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), planta o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Binigrau. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Un hongo llamado botrytis cinerea que se desarrolla durante la fase de sobremaduración, aliada de los grandes vinos blancos dulces, cuando concentra el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".
Los vinos suave de Bodega Binigrau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de moussaka griega o muslos de pato con miel y naranja.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mallorca? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Binigrau.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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