El Bodegas Castell del Sud de Mallorca de Iles Baléares

Bodegas Castell del Sud - Rosé
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
4.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.2.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Mallorca en la región de Iles Baléares

La Bodegas Castell del Sud es una de las áreas a seguir en la Mallorca.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Mallorca para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodegas Castell del Sud

Buscas los mejores vinos de Bodegas Castell del Sud en Mallorca de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodegas Castell del Sud. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodegas Castell del Sud con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodegas Castell del Sud

Maridaje con un vino rosado de Bodegas Castell del Sud.

Los vinos rosado de Bodegas Castell del Sud van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodegas Castell del Sud rosado

  • 2015con una puntuación media de 4.50/5.

Descubrir la región vinícola de Mallorca

La región vinícola de Mallorca. se encuentra en la región de Iles Baléares de España. Bodegas y viñedos como Domaine Ànima Negra y Domaine Bodega Ribas. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Mallorca son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Manto negro, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mallorca suele revelar tipos de aromas de hierro, arbolado o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias para hornear o balsámico. En la boca de Mallorca es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 113 de fincas y châteaux en la de Mallorca, que producen 456 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Mallorca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos blanco de Bodegas Castell del Sud

Maridaje con un vino blanco de Bodegas Castell del Sud.

Los vinos blanco de Bodegas Castell del Sud van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de rollo de cerdo con salsa de tomate, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o quiche con bacon y queso gruyère.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodegas Castell del Sud blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Liliorila

La Liliorila blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus racimos de tamaño pequeño y medio y sus uvas pequeñas. La liliorila blanca se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Armagnac.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodegas Castell del Sud

¿Está planeando una ruta del vino en la de Mallorca? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodegas Castell del Sud.

Descubra la variedad de uva: Mérille

Originaria del Tarn-et-Garonne, la merille es un miembro de la familia de los cotoïdes. Hace tiempo que ocupa los viñedos de Bergerac. Se suele plantar con négrette N o côt N. Hoy en día, sólo se cultiva en un centenar de hectáreas en total. Las hojas jóvenes de la Merille tienen forma de corazón. Sus racimos son más grandes que la media. Las bayas son de color negro azulado y también son grandes y están muy apretadas. La Merilla se asocia a una producción regular y elevada. Suele estar expuesta a los ataques de los gusanos de la uva, las chicharritas y los ácaros. También teme la podredumbre gris, pero es poco susceptible al oídio y al mildiú. Esta variedad cuenta con 3 clones aprobados, aún no multiplicados, a saber, 790, 445 y 444. No le gustan los suelos con excesiva humedad. Brota pronto y madura más tarde. Merille produce un vino ligero, poco aromático, plano y sencillo.

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