El Bodega Bistro de Central Valley

Bodega Bistro
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Este dominio forma parte del Portal del Alto.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Central Valley

La Bodega Bistro es una de las áreas a seguir en la Central Valley.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Central Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bistro

Buscas los mejores vinos de Bodega Bistro en Central Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bistro. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bistro con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bistro

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bistro.

Los vinos rojo de Bodega Bistro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, pasta gratinada con calabacines y jamón o tagine de oveja.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bistro

En la boca el vino rojo de la Bodega Bistro. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bistro rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.27/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bistro rojo

  • Carménère
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Central Valley

El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.

000 km entre las cordilleras costeras del Pacífico y los bajos Andes. En esta vasta región hay una gran variedad de estilos y calidades de vino, procedentes de muchos terruños diferentes. Estos van desde los vinos de moda (y relativamente caros) de estilo bordelés producidos en el norte del Maipo, hasta los viñedos más antiguos y consolidados del Maule; desde las llanuras costeras del oeste de Colchagua hasta las estribaciones andinas de Puente Alto. Con la experimentación tan popular en el mundo del vino moderno, son las zonas más nuevas y de clima más frío las que reciben más atención, con el énfasis puesto en las estribaciones de los Andes y los valles fluviales templados por los efectos refrescantes del Océano Pacífico.

El Valle Central también alberga una gran variedad de uvas, pero en las plantaciones predominan la Cabernet Sauvignon, la Merlot, la Syrah, la Chardonnay y la Sauvignon Blanc, que gozan de popularidad internacional.

Los grandes vinos blanco de Bodega Bistro

Maridaje con un vino blanco de Bodega Bistro.

Los vinos blanco de Bodega Bistro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de mouclade à la charentaise al curry, quiche de queso de tarta mágica o pasta con calabacines y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bistro

En la boca el vino blanco de la Bodega Bistro. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bistro blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bistro blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Bistro

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bistro.

Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

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