Bodega BlaauwklippenCultivar Selection Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del Cultivar Selection Merlot de la Bodega Blaauwklippen
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cultivar Selection Merlot de Bodega Blaauwklippen de la región de Western Cape es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cultivar Selection Merlot de Bodega Blaauwklippen de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Cultivar Selection Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cultivar Selection Merlot
Maridajes originales con Cultivar Selection Merlot
El Cultivar Selection Merlot de Bodega Blaauwklippen coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa) o pechuga de ternera rellena.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Blaauwklippen
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cultivar Selection Merlot de Bodega Blaauwklippen son 2016, 2008, 2014, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Blaauwklippen
La Bodega Blaauwklippen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Stellenbosch para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Stellenbosch
La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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