Bodega BlackwaterChaos Theory Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chenin blanc y el Clairette.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Chaos Theory Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chaos Theory Blanc
Maridajes originales con Chaos Theory Blanc
El Chaos Theory Blanc de Bodega Blackwater coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de ensalada marco polo, rape en papel de aluminio o clafoutis de cereza exprés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Blackwater
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Blackwater
La Bodega Blackwater es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
La palabra del vino: Armonioso
Equilibrio de los diferentes elementos organolépticos de un vino. Esta armonía está ligada a la tipicidad de cada vino. El dulzor de un vino dulce es un elemento de su equilibrio, mientras que a un Sancerre o un Chablis se le pedirá que sea vivo y seco.
