El Bodega Barro Viejo de Valle de Parras
La Bodega Barro Viejo es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Valle de Parras para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Barro Viejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), pierna de cordero con especias o garbure con confit de pato.
En nariz el vino rojo de la Bodega Barro Viejo. suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
La región vinícola de Valle de Parras. de México. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas San Lorenzo y Domaine Don Leo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Valle de Parras son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valle de Parras suele revelar tipos de aromas de cereza, frutas negras o fruta oscura y a veces también aromas de cedro, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de Valle de Parras es un poderoso potente. Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Valle de Parras, que producen 110 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Valle de Parras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Valle de Parras? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Barro Viejo.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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El color de un vino maduro que ha tomado matices de ladrillo y naranja.