Bodega CalleDharma
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Malbec, el Petit Verdot y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dharma de Bodega Calle de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Dharma.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dharma
Maridajes originales con Dharma
El Dharma de Bodega Calle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o comida picante como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, garbure landaise o cerdo colombo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Calle
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dharma de Bodega Calle son 2013, 2015, 0, 2014
Información sobre el Bodega Calle
La Bodega Calle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Lujan de Cuyo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lujan de Cuyo
Primera DOC de América, terruño consagrado del Malbec mundial en Mendoza al pie de los Andes (825-1. 080 m). Malbec firma (>9. 000 ha aquí): tintos densos y aterciopelados con notas firma de mora, ciruela, violeta, cacao y especias dulces, taninos redondos y fruta brillante — máxima expresión de la variedad.
La región vinícola de Mendoza
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
La palabra del vino: Montaje
La mezcla de varios vinos para obtener un solo lote. El uso de vinos del mismo origen es muy diferente del coupage -mezcla de vinos de diferentes orígenes-, que tiene una connotación peyorativa.
