Bodegas Añadas4×4
Vino
Este vino suele ir bien con
El 4×4 de la Bodegas Añadas. se encuentra en el primer 0 de de Cariñena de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Añadas
Descubra la variedad de uva: Herbemont
Blancos o rosados sencillos con el típico sabor "foxy" del híbrido, color dorado pálido a rosado, boca suave y acidez viva, con aromas de frutas rojas, frambuesa, flores y notas herbáceas. Resistente a la filoxera. Uno de los seis híbridos prohibidos en Francia desde 1935 (junto a Clinton, Jacquez, Noah). Aún presente en jardines patrimoniales del Suroeste y las Cévennes. Híbrido americano derivado de Vitis aestivalis, descubierto hacia 1810 por Nicholas Herbemont.
Información sobre el Bodegas Añadas
La Bodegas Añadas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Cariñena para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cariñena
Aragón histórico (DO desde 1932), cuna de la Cariñena (Carignan aquí). Sin embargo domina la Garnacha: tintos carnosos y solares con notas insignia de fruta roja confitada (cereza, frambuesa), especias, pimienta, garriga y notas balsámicas, taninos redondos y opulencia. Numerosas viñas viejas. También Cariñena (Mazuelo) densa y tánica, Tempranillo suave.
La región vinícola de Aragón
Comunidad autónoma del noreste español, reino histórico de la Garnacha tinta ibérica (~75%). Garnacha firma: generosa y solar con cereza madura, fresa machacada, garriga, kirsch, especias dulces y toque balsámico, taninos redondos y paladar cálido y alcohólico. 4 DO mayores: Cariñena la más vasta (viñas viejas), Calatayud de altitud, Campo de Borja y Somontano al pie del Pirineo. Blancos Macabeo y Garnacha blanca frescos.
La palabra del vino: Tamaño (champán)
Jugos que salen de la prensa después del cuvée, en el segundo prensado. Menos fino, a menudo más vegetal, se utiliza principalmente para elaborar los champagnes de primer precio.
