¿Busca un buen vino de Cariñena de Aragón entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cariñena. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Cariñena con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Cariñena van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, pasta con jamón o filete de ternera con colmenillas.
En nariz el vino rojo de la región de Cariñena. suele revelar tipos de aromas de roble, cacao o clavo de olor y a veces también aromas de caramelo, canela o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la región de Cariñena. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cariñena? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Cariñena.
La región vinícola de Cariñena. se encuentra en la región de Aragón de España. Bodegas y viñedos como Domaine Pago Aylés y Domaine Viñedos y Bodegas Pablo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cariñena son Tempranillo, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cariñena suele revelar tipos de aromas de cereza, canela o pimienta blanca y a veces también aromas de queso, tabaco o acelga. En la boca de Cariñena es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 284 de fincas y châteaux en la de Cariñena, que producen 1065 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cariñena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Cariñena van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cerdo asado con ciruelas pasas, pasta salmón - crema fresca o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la región de Cariñena. suele revelar tipos de aromas de pomelo, mantequilla o floral y a veces también aromas de acelga, roble o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la región de Cariñena. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Los vinos efervescente de la región de Cariñena van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella española, rillettes de sardinas frescas o sopa de pequeños peces de roca (mediterráneo).
En nariz el vino efervescente de la región de Cariñena. suele revelar tipos de aromas de pomelo, pera o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino efervescente de la región de Cariñena. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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En la cata, es el equivalente a la masticación (también se menciona la masticación de un vino tinto tánico). Se habla entonces de firmeza, fluidez, suavidad, dureza y, por qué no, de lo crujiente de un vino por referencia a la uva.
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Los vinos rosado de la región de Cariñena van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de picadillo, silla de cordero a las hierbas o pudín blanco casero.
En nariz el vino rosado de la región de Cariñena. suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, cítricos o bayas rojas.
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Los vinos suave de la región de Cariñena van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de escabeche de carne al estilo americano, chiche kebab à l'armenienne o paupiettes en cazuela con crema.
En nariz el vino suave de la región de Cariñena. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), bayas rojas o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la región de Cariñena. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
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Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.
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Los vinos natural suave de la región de Cariñena van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de flan tradicional de hojaldre.
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