Bodegas BioenosPulchrum Crespiello
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pulchrum Crespiello de la Bodegas Bioenos
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pulchrum Crespiello de Bodegas Bioenos de la región de Aragón es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pulchrum Crespiello de Bodegas Bioenos de la región de Aragón suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Pulchrum Crespiello.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pulchrum Crespiello
Maridajes originales con Pulchrum Crespiello
El Pulchrum Crespiello de Bodegas Bioenos coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pequeños peces rellenos de niza, pasta con atún o paupiettes à la mérignicaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Bioenos
Descubra la variedad de uva: Calabrese
Tintos intensos y estructurados de color púrpura profundo, con taninos suaves y boca amplia de acidez preservada, sobre aromas de frutos negros maduros (cereza negra, ciruela), especias (pimienta), regaliz y notas mediterráneas sicilianas. Estrella de los tintos secos sicilianos (Nero d'Avola DOC), exportado ampliamente a EE.UU. y Australia. Cepa negra italiana, sinónimo histórico del Nero d'Avola, originaria de Sicilia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pulchrum Crespiello de Bodegas Bioenos son 2012, 2003, 2011, 0
Información sobre el Bodegas Bioenos
La Bodegas Bioenos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Cariñena para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cariñena
Aragón histórico (DO desde 1932), cuna de la Cariñena (Carignan aquí). Sin embargo domina la Garnacha: tintos carnosos y solares con notas insignia de fruta roja confitada (cereza, frambuesa), especias, pimienta, garriga y notas balsámicas, taninos redondos y opulencia. Numerosas viñas viejas. También Cariñena (Mazuelo) densa y tánica, Tempranillo suave.
La región vinícola de Aragón
Comunidad autónoma del noreste español, reino histórico de la Garnacha tinta ibérica (~75%). Garnacha firma: generosa y solar con cereza madura, fresa machacada, garriga, kirsch, especias dulces y toque balsámico, taninos redondos y paladar cálido y alcohólico. 4 DO mayores: Cariñena la más vasta (viñas viejas), Calatayud de altitud, Campo de Borja y Somontano al pie del Pirineo. Blancos Macabeo y Garnacha blanca frescos.
La palabra del vino: Comercio
Término utilizado para designar el comercio del vino y las profesiones relacionadas. A veces se utiliza en contraste con la viticultura.
