Bodegas Castelo de MedinaValpaso Joven
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Valpaso Joven de la Bodegas Castelo de Medina
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Valpaso Joven de Bodegas Castelo de Medina de la región de Navarre es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Valpaso Joven.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valpaso Joven
Maridajes originales con Valpaso Joven
El Valpaso Joven de Bodegas Castelo de Medina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de feijoada brasileña, pierna de cordero con patatas al horno o salteado de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Castelo de Medina
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodegas Castelo de Medina
La Bodegas Castelo de Medina es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Navarra, en el norte de España, es una de las 17 comunidades autónomas del país y una región vinícola bastante prolífica, aunque menos conocida. Tradicionalmente asociada a la producción de vinos rosados vivos y afrutados, Navarra empieza a llamar la atención por sus vinos tintos de alta calidad, principalmente de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, tras años de quedar eclipsada por su vecina del sur, Rioja. Los primeros vestigios de la elaboración de vino en la región se remontan a la época romana, pero es casi seguro que la vid ya crecía aquí mucho antes. Recientemente se ha descubierto que en Navarra aún crecen vides de la especie prehistórica Vitis sylvestris, predecesora de la querida Vitis vinifera.
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