
Bodegas del RosarioLorca Selección Monastrell
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Lorca Selección Monastrell de la Bodegas del Rosario. se encuentra en el primer 10 de de Bullas de vinos.
Estructura gustativa del Lorca Selección Monastrell de la Bodegas del Rosario
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lorca Selección Monastrell de Bodegas del Rosario de la región de Murcie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Lorca Selección Monastrell de Bodegas del Rosario de la región de Murcie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Lorca Selección Monastrell.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lorca Selección Monastrell
Maridajes originales con Lorca Selección Monastrell
El Lorca Selección Monastrell de Bodegas del Rosario coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, pasta con mascarpone y salsa de tomate o pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto).
Detalles e información técnica sobre la Bodegas del Rosario
Descubra la variedad de uva: Manseng
El manseng noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño pequeño a mediano. El manseng noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lorca Selección Monastrell de Bodegas del Rosario son 2010, 2015, 2008, 2018 y 2012.
Información sobre el Bodegas del Rosario
La Bodegas del Rosario es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Bullas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bullas
La región vinícola de Bullas. se encuentra en la región de Murcie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas del Rosario y Domaine Lavia. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Murcie
Murcia es una de las regiones más pequeñas y menos conocidas de España. Situada en el extremo sureste del país, limita con Andalucía al oeste, Castilla-La Mancha al norte, Valencia al este y el mar Mediterráneo al sur. Esta pequeña región administrativa está formada por una sola provincia y un centro administrativo que comparten el mismo nombre. En cuanto al vino, Murcia cuenta con tres denominaciones de origen.
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