Bodegas FaustinoCava Extra Seco
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Extra Seco de la Bodegas Faustino
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Extra Seco de Bodegas Faustino de la región de Cava es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cava Extra Seco de Bodegas Faustino de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o pesca y a veces también aromas de manzana verde, mermelada o limón.
Maridaje con Cava Extra Seco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Extra Seco
Maridajes originales con Cava Extra Seco
El Cava Extra Seco de Bodegas Faustino coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de calamares con tomate cremoso, hummus (puré de garbanzos) o bacalao con salsa de vainilla.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Faustino
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cava Extra Seco de Bodegas Faustino son 2015, 2017, 2014, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodegas Faustino
La Bodegas Faustino es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
Estrella española de los espumosos método tradicional, equivalente ibérico del Champagne. Tres uvas catalanas ensambladas: Macabeo (manzana, frescura), Xarel-lo (cuerpo y notas herbáceas), Parellada (elegancia y finura floral). También Chardonnay y Pinot Noir permitidos. Del Brut sobre la fruta al Gran Reserva (30 meses sobre lías) con notas briochadas y tostadas.
La palabra del vino: Amílico
Aroma que recuerda al plátano, al caramelo y, a veces, al esmalte de uñas, especialmente presente en los vinos de primera calidad. El sabor amílico recuerda a los aromas de la confitería industrial y no muestra mucha expresión de terruño.
