Bodega San AlejandroAlma Vieja Garnacha Viñas Viejas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Alma Vieja Garnacha Viñas Viejas de la Bodega San Alejandro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alma Vieja Garnacha Viñas Viejas de Bodega San Alejandro de la región de Aragón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alma Vieja Garnacha Viñas Viejas de Bodega San Alejandro de la región de Aragón suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Alma Vieja Garnacha Viñas Viejas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alma Vieja Garnacha Viñas Viejas
Maridajes originales con Alma Vieja Garnacha Viñas Viejas
El Alma Vieja Garnacha Viñas Viejas de Bodega San Alejandro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salteado de cordero al curry, pasta con corazones de alcachofa y bacon o albóndigas a la catalana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Alejandro
Descubra la variedad de uva: Gros Cabernet
Una variedad muy antigua cultivada en la región de Burdeos, de donde es originaria. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el hierro y el txakoli negro, aunque esto aún está por confirmar, sobre todo porque este último tiene el mismo sinónimo (h)ondarrabi beltza, que también se atribuye al cabernet franc. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), la gros Cabernet es la madre de la carmenère. Casi desconocido en otras regiones vinícolas francesas, el gros Cabernet ya no se replanta y, por tanto, corre el riesgo de desaparecer. A veces se encuentra en cepas aisladas en vides muy antiguas, en Alemania, en el sur de Australia, y ahora se encuentra en conservatorios de vino en el suroeste de Francia, ... .
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alma Vieja Garnacha Viñas Viejas de Bodega San Alejandro son 2013, 2012
Información sobre el Bodega San Alejandro
La Bodega San Alejandro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Calatayud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calatayud
La región vinícola de Calatayud. se encuentra en la región de Aragón de España. Bodegas y viñedos como Domaine Breca y Domaine Bodegas Ateca. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Aragón
Aragón es una de las 17 comunidades autónomas de España. Situada en el norte del país, se extiende desde las imponentes montañas de los Pirineos en el sur hasta la inmensa Meseta Central Ibérica. Al este de Aragón se encuentra Cataluña, mientras que La Rioja, Castilla y León y Navarra son sus vecinos al oeste. Aragón abarca el río Ebro, que fluye hacia el este, y su vasto valle, siendo este río uno de los más grandes e importantes de España.
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