El Bodegas Seixido de Rías Baixas de Galice | Winedexer

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Los vinos blanco de Bodegas Seixido van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta gratinada con calabacines y jamón, pasta con mejillones o quiche de crema y atún.
En la boca el vino blanco de la Bodegas Seixido. es un poderoso con una agradable frescura.
Referencia mundial del Albariño (~96% del viñedo), Galicia atlántica. Blancos secos vivos y salinos con notas insignia de pomelo, melocotón blanco, fruta exótica, flores blancas y toque yodado característico, boca mineral tensada por la humedad atlántica — el maridaje perfecto con mariscos, pulpo á feira y moluscos. Viñas a veces en pérgolas (parras). También Treixadura y Loureira.
5 subzonas entre ellas Val do Salnés. ~4. 200 ha sobre granito.
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Tintos ligeramente espumosos vivos y afrutados, de capa rubí intensa con espuma rosada, taninos fundidos y boca fácil de frutas rojas características (fresa, frambuesa, cereza), violeta, ciruela y notas florales. Perfil festivo y refrescante, en seco, semiseco y dulce. Estrellas de Lambrusco di Sorbara DOC, Grasparossa di Castelvetro DOC y Salamino di Santa Croce DOC. Familia de variedades autóctonas italianas de Emilia-Romaña.