Bodegas Torre del VeguerXarel-lo
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Torre del Veguer
Descubra la variedad de uva: Xarello
Blancos estructurados y aromáticos, de trama amplia y acidez firme, con aromas de flores blancas, frutas amarillas, hinojo, almendra fresca, hierbas mediterráneas y notas minerales. Componente central del Cava DO (con macabeo y parellada), aporta estructura y potencial de guarda a los espumosos catalanes. También en blancos tranquilos ambiciosos en Penedès DO y Classic Penedès. Variedad catalana autóctona.
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Información sobre el Bodegas Torre del Veguer
La Bodegas Torre del Veguer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Catalogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Sulfatación
Tratamiento, antiguamente practicado con sulfato de cobre, aplicado a la vid para prevenir las enfermedades criptogámicas.
