Bodegas TrobatGran Viña Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Gran Viña Tinto de la Bodegas Trobat
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gran Viña Tinto de Bodegas Trobat de la región de Catalogne es un poderoso potente.
Maridaje con Gran Viña Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gran Viña Tinto
Maridajes originales con Gran Viña Tinto
El Gran Viña Tinto de Bodegas Trobat coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de romazava (madagascar), lasaña de pollo o chuletas de ternera con tomillo de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Trobat
Descubra la variedad de uva: Gouget
Tintos simples y afrutados de color claro, con manto rubí pálido, taninos suaves y paladar aéreo de acidez moderada. Aromas discretos de frutas rojas. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido del cultivo comercial, conservado en las colecciones varietales del INRAE por su valor patrimonial; testimonia la diversidad ampelográfica prefiloxérica. Cepa negra francesa rara, cultivada en el centro y el Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gran Viña Tinto de Bodegas Trobat son 0
Información sobre el Bodegas Trobat
La Bodegas Trobat es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Catalogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Polifenoles
Sustancia contenida esencialmente en la piel de la uva. Los principales son los antocianos, que dan el color a los vinos tintos, y los taninos.
