La Bodegas Xaló es una de las áreas a seguir en la Valence.. Ofrece 33 de vinos a la venta en la región de Valence para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodegas Xaló van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de fondant de chocolate.
En nariz el vino blanco de la Bodegas Xaló. suele revelar tipos de aromas de tropical, paja o floral y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o planta.
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
Además de la denominación de origen Valencia, en esta provincia se encuentra la Denominación de Origen Utiel-Requena. Las leyes relativas a la DOP Valencia son supervisadas por el Consejo Regulador local, creado en 1957. La denominación de origen del vino de Valencia abarca 13. 000 hectáreas, repartidas de forma desigual entre dos zonas geográficas distintas.
La zona más pequeña, Clarino, se encuentra a unos 65 kilómetros (40 millas) al suroeste de la ciudad de Valencia, lindando con el límite norte de la zona de la DO Alicante.
Los vinos rojo de Bodegas Xaló van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pastel de carne rápido, pasta con gambas o endivias en rodajas con jamón.
En nariz el vino rojo de la Bodegas Xaló. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodegas Xaló. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los vinos rosado de Bodegas Xaló van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), brochetas de pollo y chorizo o sartén de menudencias bereberes.
Falta de fecundación de la flor de la vid en el momento de la floración, cuando el tiempo es demasiado frío o lluvioso. En estas condiciones, la vid tendrá pocos o ningún racimo.
Los vinos suave de Bodegas Xaló van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de tarta de chocolate para tazas.
En nariz el vino suave de la Bodegas Xaló. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Valence? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodegas Xaló.
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