Bodegas XalóSerra de Bèrnia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Serra de Bèrnia de la Bodegas Xaló
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Serra de Bèrnia de Bodegas Xaló de la región de Valence es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Serra de Bèrnia de Bodegas Xaló de la región de Valence suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Serra de Bèrnia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Serra de Bèrnia
Maridajes originales con Serra de Bèrnia
El Serra de Bèrnia de Bodegas Xaló coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera braseada en guinness, pasta carbonara o wiener schnitzel o schnitzel vienés.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Xaló
Descubra la variedad de uva: Villard
El Villard blanc es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de aguardientes. Esta variedad de vid se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Villard Blanc se encuentra en varios viñedos: Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Serra de Bèrnia de Bodegas Xaló son 2014, 2012, 2017, 2016
Información sobre el Bodegas Xaló
La Bodegas Xaló es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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