Bodegas San RománCartago Paraje de Pozo Toro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Cartago Paraje de Pozo Toro de la Bodegas San Román. se encuentra en el primer 30 de de España de vinos y en el primer 5 de de Toro de vinos.
Estructura gustativa del Cartago Paraje de Pozo Toro de la Bodegas San Román
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cartago Paraje de Pozo Toro de Bodegas San Román de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cartago Paraje de Pozo Toro de Bodegas San Román de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de roble, vainilla o grosella negra y a veces también aromas de grosella negra, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Cartago Paraje de Pozo Toro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cartago Paraje de Pozo Toro
Maridajes originales con Cartago Paraje de Pozo Toro
El Cartago Paraje de Pozo Toro de Bodegas San Román coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue china, ratones de cordero con cebolla y vino tinto o fondue festiva china.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas San Román
Descubra la variedad de uva: Cornalin du Valais
Variedad de uva muy antigua cultivada en el Valais suizo, resultante de un cruce natural entre petit rouge(*) y mayolet. Es el padre de la humagne roja, también llamada cornalin d'Aoste, el abuelo de la durize o petit rouge du Valais o rouge de Fully y un pariente del goron. - Sinonimia: tinto antiguo del Valais, tinto suizo, landroter (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí). - Descripción: racimos medianos, cilíndricos, alados, compactos, pedúnculos medianos fuertes y poco lignificados; bayas medianas, esféricas o elípticas cortas, piel de un bonito color negro azulado y muy pruinosa. El follaje se vuelve completamente rojo en otoño. - Potencial de producción: brotación temprana en el año. Una variedad caprichosa y difícil. Le gustan especialmente los suelos calcáreos de laderas bien expuestas que se calientan con bastante rapidez, magros y bien drenados. Semi-erecto, vigoroso con producción irregular. Resistente a las heladas invernales. Susceptible a las principales enfermedades, especialmente al oídio y a la podredumbre gris. También es susceptible de sufrir carencia de magnesio y sequedad del tallo. Madurez: 3ª temporada temprana
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cartago Paraje de Pozo Toro de Bodegas San Román son 2015, 2014, 2013, 2012
Información sobre el Bodegas San Román
La Bodegas San Román es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Toro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toro
La región vinícola de Toro. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Teso La Monja y Domaine Teso La Monja. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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