Bodega BoekenhoutskloofLe Cap Maritime Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Le Cap Maritime Sauvignon Blanc de la Bodega Boekenhoutskloof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Cap Maritime Sauvignon Blanc de Bodega Boekenhoutskloof de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Le Cap Maritime Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Cap Maritime Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Le Cap Maritime Sauvignon Blanc
El Le Cap Maritime Sauvignon Blanc de Bodega Boekenhoutskloof coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de paella para dummies (sencilla y deliciosa), quiche de espinacas y queso de cabra o quiche con hojas de acelga, queso de cabra fresco y piñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Boekenhoutskloof
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Cap Maritime Sauvignon Blanc de Bodega Boekenhoutskloof son 2011
Información sobre el Bodega Boekenhoutskloof
La Bodega Boekenhoutskloof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Cape South Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cape South Coast
La región vinícola de Cape South Coast. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Alheit Vineyards y Domaine Lismore. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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