Bodega Boggione EnricoD'Alba Dolcetto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del D'Alba Dolcetto de la Bodega Boggione Enrico
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el D'Alba Dolcetto de Bodega Boggione Enrico de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con D'Alba Dolcetto.
Maridajes que funcionan perfectamente con D'Alba Dolcetto
Maridajes originales con D'Alba Dolcetto
El D'Alba Dolcetto de Bodega Boggione Enrico coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pasta boloñesa, pasta con verduras o thiebou yappe de senegal (arroz con cordero).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Boggione Enrico
Descubra la variedad de uva: Black Monukka
Una variedad muy antigua de uva de mesa. Se cree que es un cruce entre el khourmany kizil o ichkimar y la sultana. En realidad, existen varias variedades bajo el nombre de Monukka -no todas son apirenas- que son algo similares y que se pueden encontrar en Armenia, Bulgaria, Eslovaquia, Moldavia, Italia, Uzbekistán, Afganistán, Irán, Sudáfrica, Estados Unidos (California), etc. En Francia, la Monukka negra prácticamente no se cultiva y es de interés principalmente para los jardineros aficionados. - Sinónimos: monucca en Sudáfrica y Estados Unidos, monukka i siah en Afganistán, black kischmish, kichmiche, kishmish chernyi, russian seedless, sultanina nera en Italia, lo que no es cierto porque la sultanina negra existe pero es muy rara (para conocer todos los sinónimos de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!)
Información sobre el Bodega Boggione Enrico
La Bodega Boggione Enrico es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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