Bodega BolykiEgri Merlot
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
El Egri Merlot de la Bodega Bolyki. se encuentra en el primer 40 de de Eger de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Egri Merlot de Bodega Bolyki de la región de Eger suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Egri Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Egri Merlot
Maridajes originales con Egri Merlot
El Egri Merlot de Bodega Bolyki coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto o pechuga de pato con salsa de pimienta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bolyki
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Egri Merlot de Bodega Bolyki son 2017, 2016, 2013, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Bolyki
La Bodega Bolyki es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Eger para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Eger
Eger, en el noreste de Hungría, es una región vinícola más conocida por su vino Egri Bikavér, popularmente conocido como "Sangre de Toro". Mientras que el blanco dulce Tokaji sigue siendo el vino más famoso de Hungría, el Bikavér (sangre de toro) es sin duda el tinto más famoso del país. Este estilo -una compleja mezcla de varias uvas de piel oscura- se elaboró por primera vez a finales del siglo XIX en Szekszard (200 kilómetros al suroeste de Eger). Ganó fama internacional en los años 70, cuando la bodega estatal Egervin monopolizó la producción de este estilo y lo promocionó con éxito en los mercados de exportación.
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