Bodega BolykiEgri Bikavér
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Zweigelt y el Merlot.
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o aves de corral.
El Egri Bikavér de la Bodega Bolyki. se encuentra en el primer 40 de de Eger de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Egri Bikavér de Bodega Bolyki de la región de Eger suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de tierra, maduro o arándanos.
Maridaje con Egri Bikavér.
Maridajes que funcionan perfectamente con Egri Bikavér
Maridajes originales con Egri Bikavér
El Egri Bikavér de Bodega Bolyki coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cuscús sin cuscusera, keftas de cordero o ollada (cataluña).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bolyki
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Egri Bikavér de Bodega Bolyki son 2019, 2012, 2011, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Bolyki
La Bodega Bolyki es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Eger para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Eger
Región húngara emblemática del norte, cuna del legendario Egri Bikavér ("Sangre de Toro"). Ensamblaje de tintos carnosos y especiados con notas insignia de cereza negra, ciruela madura, pimentón, especias dulces y tabaco, taninos redondos. Base obligatoria Kékfrankos (Blaufränkisch), ensamblado con Kadarka afrutado, Cabernet Franc especiado y Merlot suave. También Egri Csillag en blanco ("Estrella de Eger"), fresco y aromático.
La palabra del vino: Gouleyant
Característico de los vinos suaves y ligeros, especialmente de los nuevos.
