Bodega Cantine BonifacioLa Sfida Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del La Sfida Rosso de la Bodega Cantine Bonifacio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Sfida Rosso de Bodega Cantine Bonifacio de la región de Basilicate es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con La Sfida Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Sfida Rosso
Maridajes originales con La Sfida Rosso
El La Sfida Rosso de Bodega Cantine Bonifacio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue vietnamita adaptada, lasaña vasca o cuscús tradicional tunecino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine Bonifacio
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Sfida Rosso de Bodega Cantine Bonifacio son 2008, 2016, 2017
Información sobre el Bodega Cantine Bonifacio
La Bodega Cantine Bonifacio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Basilicate para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Basilicate
Basilicata, en el sur de Italia, es una región cuyo nombre rara vez aparece en los círculos vinícolas. Es más conocida por sus vinos tintos elaborados con la uva Aglianico, y en particular por la denominación Aglianico del Vulture. Sólo cuenta con cuatro denominaciones de origen, que en conjunto sólo abarcan dos de cada cien botellas producidas aquí. El 98% restante se vende bajo la marca IGT o, más probablemente, Vino da Tavola.
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