Bodega Borgo al CastelloRibolla Gialla Collio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Ribolla Gialla Collio de la Bodega Borgo al Castello
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ribolla Gialla Collio de Bodega Borgo al Castello de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Ribolla Gialla Collio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ribolla Gialla Collio
Maridajes originales con Ribolla Gialla Collio
El Ribolla Gialla Collio de Bodega Borgo al Castello coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña de queso de cabra y espinacas, baeckeoffe con pescado o cancoillotte (hecho de metton).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borgo al Castello
Descubra la variedad de uva: Ribolla gialla
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia, más concretamente en la región de Friuli. También se encuentra en Eslovenia, Grecia (isla de Cefalonia), Estados Unidos (California), etc. y no debe confundirse con la robola o rombola aspri que se cultiva en Grecia (islas Jónicas).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ribolla Gialla Collio de Bodega Borgo al Castello son 2016, 2015, 2013
Información sobre el Bodega Borgo al Castello
La Bodega Borgo al Castello es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Collio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collio
La región vinícola de Collio. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Villa Russiz y Domaine Venica & Venica. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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