Bodega Borgo al CastelloSauvignon Collio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Sauvignon Collio de la Bodega Borgo al Castello
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Collio de Bodega Borgo al Castello de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Sauvignon Collio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Collio
Maridajes originales con Sauvignon Collio
El Sauvignon Collio de Bodega Borgo al Castello coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta à la forestière (rebozuelos), auténtica fondue suiza o quiche de bacon y queso de cabra caliente.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borgo al Castello
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Borgo al Castello
La Bodega Borgo al Castello es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Collio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collio
La región vinícola de Collio. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Villa Russiz y Domaine Venica & Venica. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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