Bodega Borgo CanedoRefosco
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Refosco de la Bodega Borgo Canedo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Refosco de Bodega Borgo Canedo de la región de Friuli-Venezia Giulia es un poderoso potente.
Maridaje con Refosco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Refosco
Maridajes originales con Refosco
El Refosco de Bodega Borgo Canedo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o pierna de cordero a la brasa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borgo Canedo
Descubra la variedad de uva: Putzcheere
Blancos secos simples y frescos, de color dorado pálido, boca suave con acidez moderada y aromas poco expresivos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido, conservado por su valor patrimonial en colecciones varietales alemanas, pertenece a las antiguas variedades de Europa Central estudiadas por su interés genético. Rara uva blanca alemana, antiguamente cultivada en Baden-Württemberg.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Refosco de Bodega Borgo Canedo son 2018, 0, 2019
Información sobre el Bodega Borgo Canedo
La Bodega Borgo Canedo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Friuli-Venezia Giulia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Friuli-Venezia Giulia
Referencia italiana de los grandes blancos de elegancia y mineralidad. Friulano emblemático con notas de almendra fresca, pera y flores blancas, Ribolla Gialla tensa, Pinot Grigio preciso, Sauvignon vivo y Chardonnay equilibrado. Picolit dulce raro (DOCG), Malvasia Istriana salina. Tintos en alza: Refosco afrutado y especiado, Pignolo y Schioppettino más tánicos.
La palabra del vino: Balance
Armonía de los diferentes elementos organolépticos de un vino. El equilibrio está ligado a la tipicidad de cada vino. El dulzor de un vino dulce es un elemento de su equilibrio, mientras que a un Sancerre o un Chablis se le pedirá que sea vivo y seco.
