Bodega Borgo del TiglioCollio Studio di Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Collio Studio di Bianco de la Bodega Borgo del Tiglio
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Collio Studio di Bianco de Bodega Borgo del Tiglio de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Collio Studio di Bianco de Bodega Borgo del Tiglio de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Collio Studio di Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collio Studio di Bianco
Maridajes originales con Collio Studio di Bianco
El Collio Studio di Bianco de Bodega Borgo del Tiglio coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con nueces y ensalada roja de treviso, quenelles de lucio con salsa de bogavante o ginouflade (tipo de trufa o aligot pero con más queso).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borgo del Tiglio
Descubra la variedad de uva: Herbemont
No se conoce con certeza el origen de este híbrido interespecífico americano del grupo Vitis Aestivalis del sur, también llamado Vitis Bourquiniana. En Carolina del Sur (Estados Unidos), fue propagada a principios del siglo XIX por un francés, Nicholas Herbemont (1771-1839), que encontró sus primeros orígenes en Champagne. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. El Herbemont es muy parecido al Jacquez -también llamado negro español o lenoir- y prácticamente ha desaparecido en favor de este último.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Collio Studio di Bianco de Bodega Borgo del Tiglio son 2016, 2012, 2011, 2013 y 2010.
Información sobre el Bodega Borgo del Tiglio
La Bodega Borgo del Tiglio es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Collio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collio
La región vinícola de Collio. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Villa Russiz y Domaine Venica & Venica. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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