Bodega Borgo PaglianettoSpumante
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Spumante.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spumante
Maridajes originales con Spumante
El Spumante de Bodega Borgo Paglianetto coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de salteado de cerdo a la sidra, sardinas al horno con ajo o mouclade à la charentaise al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borgo Paglianetto
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spumante de Bodega Borgo Paglianetto son 2016, 2015, 2014
Información sobre el Bodega Borgo Paglianetto
La Bodega Borgo Paglianetto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Verdicchio di Matelica para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Verdicchio di Matelica
La región vinícola de Verdicchio di Matelica. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bisci y Domaine Belisario. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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