Bodega BottaiaCartuccia
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Primitivo y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cartuccia de la Bodega Bottaia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cartuccia de Bodega Bottaia de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cartuccia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cartuccia
Maridajes originales con Cartuccia
El Cartuccia de Bodega Bottaia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lengua de vaca en salsa picante, cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o ternera asada con aceitunas negras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bottaia
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Bottaia
La Bodega Bottaia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Temecula Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Temecula Valley
La región vinícola de Temecula Valley. se encuentra en la región de South Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 60 de fincas y châteaux en la de Temecula Valley, que producen 715 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Temecula Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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