Bodega DoffoUnfiltered Zinfandel
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Unfiltered Zinfandel de la Bodega Doffo. se encuentra en el primer 5 de de Temecula Valley de vinos.
Estructura gustativa del Unfiltered Zinfandel de la Bodega Doffo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Unfiltered Zinfandel de Bodega Doffo de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Unfiltered Zinfandel de Bodega Doffo de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Unfiltered Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Unfiltered Zinfandel
Maridajes originales con Unfiltered Zinfandel
El Unfiltered Zinfandel de Bodega Doffo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de hoja de fleischnacka, mafé original con okra o bolas de kefta marroquíes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Doffo
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Unfiltered Zinfandel de Bodega Doffo son 2017, 2015, 2011, 2010 y 2014.
Información sobre el Bodega Doffo
La Bodega Doffo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Temecula Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Temecula Valley
La región vinícola de Temecula Valley. se encuentra en la región de South Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 60 de fincas y châteaux en la de Temecula Valley, que producen 715 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Temecula Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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