Bodega BoujongPinot Noir Spätlese Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pinot Noir Spätlese Trocken de la Bodega Boujong
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Noir Spätlese Trocken de Bodega Boujong de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pinot Noir Spätlese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir Spätlese Trocken
Maridajes originales con Pinot Noir Spätlese Trocken
El Pinot Noir Spätlese Trocken de Bodega Boujong coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de goulash de carne, wiener schnitzel o schnitzel vienés o pechuga de pato asada rellena de foie gras confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Boujong
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Boujong
La Bodega Boujong es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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