Bodega BoutariNikteri
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro y marisco.
El Nikteri de la Bodega Boutari. se encuentra en el primer 80 de de Santorini de vinos.
Estructura gustativa del Nikteri de la Bodega Boutari
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nikteri de Bodega Boutari de la región de Santorini es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nikteri de Bodega Boutari de la región de Santorini suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Nikteri.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nikteri
Maridajes originales con Nikteri
El Nikteri de Bodega Boutari coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de brasucade de mejillones de languedoc o blanqueta del mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Boutari
Descubra la variedad de uva: Assyrtiko
Blancos tensos y minerales, con acidez cortante excepcional y boca esbelta, sobre aromas intensos de limón, pomelo, manzana verde, flores blancas, humo y muy marcadas notas salinas yodadas volcánicas. Gran potencial de guarda. Estrella absoluta de Santorini PDO sobre suelos volcánicos de las Cícladas (vides en kouloura). Exportado a Australia, California y Sudáfrica. Cepa autóctona griega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nikteri de Bodega Boutari son 2016, 2013, 2011, 0
Información sobre el Bodega Boutari
La Bodega Boutari es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 81 de vinos a la venta en la de Santorini para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santorini
Mítica DOP volcánica de las Cícladas (Grecia): Assyrtiko firma blanco rey (>=85%, completado con Aidani y Athiri) — veste pálido y perfil firma mineral-salino directo, reflejo del terroir volcánico — notas vivas de cítricos, limón, pomelo, frutas blancas y toque yodado, acidez cortante a pH bajo y estructura cincelada. Viñas centenarias en kouloura (cesto antiviento), isla inmune a filoxera, sol intenso, viento violento, lluvias mínimas.
La palabra del vino: Sirupy
Cerca de la sensación de untuosidad, dicho de un vino que da la impresión de tener la consistencia de un jarabe.
