Bodega BovinMerlot
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
El Merlot de la Bodega Bovin. se encuentra en el primer 40 de de Macedonia de vinos y en el primer 20 de de Tikveš de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Merlot de Bodega Bovin de la región de Tikveš suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Merlot
Maridajes originales con Merlot
El Merlot de Bodega Bovin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de estofado de ternera a la provenzal o pechuga de pato en papillote (barbacoa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bovin
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Merlot de Bodega Bovin son 2011, 2018, 2009, 2013 y 2010.
Información sobre el Bodega Bovin
La Bodega Bovin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Tikveš para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tikveš
La República de Macedonia del Norte es un país situado en el corazón de la península balcánica, en el sureste de Europa. Es muy distinta de la moderna Macedonia griega, con la que comparte una frontera de más de 160 kilómetros. La industria del vino está dominada por los vinos tintos. La producción se centra en dos variedades de uva autóctonas (Vranac y Kratosija), así como en algunas variedades internacionales como las omnipresentes variedades bordelesas Cabernet Sauvignon y Merlot.
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