Bodega BurgerSauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Bodega Burger
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Bodega Burger de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Burger coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de langosta bretona al natural, quiche con bacon y queso gruyère o tortilla de salmón y queso de cabra de alex.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Burger
Descubra la variedad de uva: Piquepoul gris
Blancos vivos y cítricos y rosados claros, de color salmón pálido, paladar aéreo y acidez preservada, con aromas de cítricos (limón, pomelo), flores blancas y notas minerales salinas. Perfil tenso e yodado meridional. Más raro que el Picpoul blanc, participa en pequeñas cantidades en algunos ensamblajes del Languedoc y suscita un interés renovado. Mutación de piel gris del Picpoul, cultivada en el Languedoc y el sur del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Burger son 0
Información sobre el Bodega Burger
La Bodega Burger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
Reino del Riesling vivo y cristalino: cítricos, manzana verde, pedernal, tensión ácida y mineralidad de pizarra emblemática. Del Kabinett ligero y afrutado al Spätlese semiseco, hasta los Auslese y Trockenbeerenauslese dulces de rara finura. Algún Müller-Thurgau suave y Elbling vivo. Viñedos en pendiente pronunciada (hasta 65% en el Bremmer Calmont) sobre pizarra azul y gris, 5.
La palabra del vino: Pulsando
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
